Banyak jenis sambal yang dapat kita pelajari dari buku terutama sambal dari Negara jiran kita Indonesia. Kebanyakkan sambal yang akan kita lihat di dalam buku ini adalah sambal tradisional, maka secara tidak langsung buku ini dapat menaikan nama masakan tradisional yang semakin lapuk ditelan zaman. Antara resipi yang terdapat dalam buku ini adalah sambal gulai ikan masin, sambal ikan pari, sambal petai dan banyak lagi.