EN | MY

Sarawak State Library

Read.Innovate.Excel

Tropical Herbs & Spices of Malaysia & Singapore

image description
Call no.
: 641.6/HUT
Author
: Wendy Hutton
Contributor
: Nur Nadhirah Frida Abdullah
Summary
Buku ini memperkenalkan lebih daripada 35 jenis herba, rempah rartus dan aromatik yang biasa ditemui di Negara Asia. Setiap jenis herba telah dihuraikan dan diterangkan secara terperinci, dengan nota dari negara asalnya. Cara pemilihan kuliner juga disediakan, dengan tip yang berguna tentang cara pembuatan agar rasa herba dan rempah ratus tidak hilang. Setiap halaman dalam buku ini dipenuhi dengan gambar yang jelas, menarik dan teks yang bermaklumat.