EN | MY

Sarawak State Library

Read.Innovate.Excel

BAHAN KIMIA DALAM MAKANAN KITA

image description
Call no.
: 641.3 JAM
Author
: JAMAL KHAIR HASHIM DAN NORAINI DATO’ MOHD. OTHMAN
Contributor
: HASPIDAWATI HAJI BUJANG
Summary
Menarik mengenai buku ini ditulis dalam bentuk soal jawab. Banyak maklumat dikongsi oleh penulis bagi memberi maklumat kepada orang awam dalam memahami bahan kimia atau aditif makanan yang diluluskan dalam makanan ini tanpa sebarang prasangka atau berat sebelah. Maklumat dalam buku ini dapat membantu orang yang terlibat secara langsung atau tidak langsung dalam mengawal penggunaan aditif makanan. Dengan pembacaan buku ini, masyarakat dapat memahami aditif makanan dan membuat kesimpulan sendiri dengan lebih rasional tanpa perlu mengikut apa yang diutarakan oleh media massa.